蝦米! 氣質美少女芸兒要下廚?
沒錯! 芸兒今天不當文藝美少女, 反而要讓大家見識芸兒烹飪的技巧!
最近看到格友海馬阿姨和Hnon的格子裡介紹著她們種植的成果, 非常羨慕!
這兩天下樓時好奇的 觀察了婆婆的小菜圃
不禁想起以前讀幼稚園時, 我們家住在景美!
依稀記得當時家裡庭院有顆木瓜樹, 到了收成期隨時都要提防掉下木瓜砸傷人!
但是, 小學以後的成長過程我就沒有再碰觸任何大自然的生物! 完全沒有!
婆婆是給隔壁鄰居還沒賣出去的土地借個一角種些簡單的菜!
不過, 它們可是芸兒晚餐的重要來源!
(尤其是這陣子買不到政府高官可以買到的5元蔬菜 )
你看出來了嗎? 有地瓜葉, 青江菜, 和我叫不來(在市場上沒看過)的菜!
(有獎徵答: 這是什麼菜? 您知道嗎?)
這兩年腎臟不太好的婆婆, 醫生囑咐不能吃太鹹的食物 , 於是她就跟著我儘量吃清淡!
芸兒下班, 已經是9點或10點, 婆婆通常會留燙青菜給我!
於是, 大廚芸兒就會自行再稍微加工:
首先加上點海塩, 再淋上點橄欖油!
挑對橄欖油很重要, 這可一點都馬虎不得!
我會去Jason超商, 買100%第一道冷壓的處女橄欖油, 雖然貴了點, 味道卻出奇的好!
芸兒可要提醒你 : 有些橄欖油為了能節省成本, 其實裡面還含別的油, 所以要自己看清楚標示哦!
最後選個好看的盤子, 一切就大功告成了!
(圖片: 早上婆婆先在小菜圃挑選青江菜)
(圖片說明: 燙好後, 芸兒再加上品質好的橄欖油和海塩)
拍得有點醜, 請見諒...可是很好吃哦
最後還要介紹什麼呢?
拍謝哦! ㄚ..大廚芸兒目前只會燙青菜吔!
喂! 不要捏我啦...好痛 ... 下次再見!
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